自制干山药片的方法技巧
2024-09-30 20:52:22
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1、新鲜的怀山药洗干净。
2、削去外皮。不去皮也可以,营养成分没什么影响。
3、切片,厚度大约两三毫米。太厚不容易烤干,太薄烤的时候容易糊。烤盘铺烤纸,山药片铺一层。
4、烤箱上下管120度20分钟,拿出来翻翻面凉一凉。再100度20分钟就差不多可以了,拿出在通风干燥的地方再放置12到24小时就完全干了。
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