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巴沙鱼柳的做法和步骤

2024-09-30 20:57:28

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1、巴沙鱼柳可以煎着吃,在做的时候要准备巴沙鱼,留两片生姜,大蒜各适量,另外还要准备适量食用盐,料酒和生粉以及蚝油,如果有黑胡椒,要准备适量的黑胡椒,把准备好的新鲜巴沙鱼柳洗净以后空干水分切成块状,加入准备好的料酒,姜丝和蒜片,以及适量食用盐和蚝油腌制15分钟。

2、在巴沙鱼柳的表面拍上生粉,然后在平底锅中放少量食用油,加热后把准备好的巴沙鱼柳放入到平底锅中煎到两面金黄,煎好以后取出装盘撒上准备好的黑胡椒粉和葱花,上桌就能食用,这样做出的巴沙鱼柳香嫩可口特别好吃。

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