排骨煲怎么做
2024-09-30 23:01:34
好评回答
1、食材:肉片干一片、香菇5个、排骨1-2斤、洋葱1个、土豆2个、莴苣1个、冰糖、干红辣椒、桂皮、八角适量。
2、将所有的配菜都洗净,切好,备用;
3、香菇洗净切片;洋葱半个洗净切丝;莴苣去皮洗净,切成小片;
4、肉片撕成小块后加水泡软;
5、还有煲里不可缺少的土豆,我们将它去皮洗净,切成小块;
6、将排骨洗净,加入适量的料酒、生抽抓匀,腌制半小时以上;再下少量的淀粉或者地瓜粉,抓匀;
7、将八角、桂皮、干红辣椒洗净备好;
8、开火,加入适量的食用油,将冰糖下入锅里炒匀,再将八角等下入锅里炒香;
9、将洋葱先下入锅里炒香,再下土豆翻炒几分钟;
10、再将香菇和莴苣也下入锅里翻炒1分钟左右;
11、将排骨放入锅里,翻炒几下,加入适量的加饭酒(料酒也行)适量的生抽、水,将所有食材覆盖;
12、煮开后,下入一汤匙郫县豆瓣酱,适量的盐和鸡精调味好,再下猪皮干;
13、小火慢煮15分钟后,将莴苣的叶子和黄瓜也下入锅里,翻炒至熟,即可出锅食用了,不要太下饭。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
网络电视怎么看电视台节目
阅读量:83 -
爱在日落黄昏时的演员
阅读量:19 -
个税app怎么退税
阅读量:78 -
沪j是哪里的车牌号码
阅读量:11 -
粉扑和粉底刷有什么不同
阅读量:12 -
高考通知书一般多久拿到2020
阅读量:12 -
棕包怎么炒才不会苦
阅读量:37 -
周震南明日之子第几名
阅读量:52 -
美的空调报h5是什么故障
阅读量:85 -
18和24的公倍数
阅读量:61
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:59
-
阅读量:43
-
阅读量:45
-
阅读量:86
-
阅读量:94
-
阅读量:13
-
阅读量:55
-
阅读量:53
-
阅读量:96