苏子菜怎么做好吃
2024-10-01 01:42:38
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1、凉拌苏子菜
苏子菜用来做凉拌菜特别好吃,再用它做凉拌菜时,可以把新鲜的梳子菜洗净,以后空干水分并把它切成丝状,然后放在干净的碗中,放入适量香醋麻油,再放入少量生抽或食用盐,干净筷子调匀,以后装盘就能吃。在做凉拌梳子菜时,还可以放入适量的香菜或者白菜,它们搭配在一起吃口感特别好。
2、清炒苏子菜
苏子菜炒着吃也特别好吃,再炒以前应该准备一头大蒜和适量食用盐,把准备好的大蒜去掉蒜皮以后剁成蒜末,再把准备好的苏子菜洗净,以后空干水分,在炒锅中放油加热后把蒜末入锅炒香,再把苏子菜入锅炒软加少量食用盐调味以后就能出锅。
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