面窝的制作和方法
2024-10-01 07:52:51
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1、食材:大米、糯米、黄豆。
2、辅料:姜、小葱、白芝麻、盐。
3、将大米、糯米和黄豆泡上一个晚上,姜小葱清洗干净切成末状备用。将泡好的大米、糯米和黄豆加入少量的水磨碎成米浆,在米浆中加入适量的盐、小葱末和姜末,搅拌均匀备用。
4、锅中烧油,油热后将面窝工具放入油中润一下,在底部撒些芝麻,再舀勺米浆放入其中,表面再撒些芝麻。
5、放入锅中炸,并将中间的孔用勺扒开,两面炸成金黄色后捞出摆盘。
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