冬天室内种植什么蔬菜

1、韭菜 韭菜对环境的适应能力比较强,而它是可以种植在室内的蔬菜之一,它的生长速度极快,通常在春季时播种繁殖,在冬季时室内也可以播种繁殖韭菜,每次播种一年大概可收获3～4次。

2、菠菜 菠菜也是适合室内种植的蔬菜之一,它有着一定的耐阴性,平时在室内养护时,适当的给其光照就可以了,它的根须对水肥比较敏感,所以盆栽养护菠菜时,一定要控制好水肥。

3、香菜 香菜是十分不错的辅助食材,它一般在10～25℃之间,即可生长的格外茂盛,而在室内盆栽养护在合适不过,冬季时还能帮助香菜越冬,使其在盆土中生长的更好,而且它还有着净化空气的作用。