青花鱼味噌煮做法
2024-10-01 19:51:51
好评回答
1、材 料:青花鱼1条、酱油少许、柴鱼高汤200-300ml、清酒5-6小勺、信州味噌100g、白醋少许、姜片10片、姜丝10g、日本葱1根、糖少许。
2、青花鱼切成6-8公分块,用热水氽烫,备用。
3、取锅放入柴鱼高汤,再将青花鱼、姜片放入。
4、以大火煮滚后再倒入清酒、糖,以小火煮5分钟。
5、将味噌用汤匙拌入锅中,煮5分钟后滴入少许酱油。
6、再加入少许醋煮2分钟即可。
7、盛入盘中,淋上少许汤汁,放上姜丝、日本葱即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:59
-
阅读量:64
-
阅读量:46
-
阅读量:81
-
阅读量:96
-
阅读量:17
-
阅读量:49
-
阅读量:88
-
阅读量:92
-
阅读量:46