千里莼羹做法
2024-10-01 21:17:52
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1、千里莼羹,汉语成语,拼音是qiān lǐ chún gēng,意思是指千里湖里莼菜做的汤,味道鲜美,不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。出自 南朝宋·刘义庆《世说新语·言语》。
2、西晋时期,东吴大将陆抗的儿子陆机在老家隐居读书多年,后到首都洛阳去拜访当时很有权势的驸马王济。王济接见他时问他东吴有什么好吃的东西,陆机不卑不亢地回答道千里湖产的莼菜做的汤是十分出名的,没有加盐豉就与北方的奶酪不相上下。意思即是加了盐豉的莼羹比奶酪更加美味。
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