扒猪脸做法
2024-10-01 23:25:53
好评回答
1、主料:猪头500克。
2、调料:桂皮3克,酱油20克,肉桂2克,白砂糖10克,白芷3克,黄酒10克,盐5克,八角3克,味精2克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,姜10克,花椒3克。
3、将猪取头取猪脸肉刮去绒毛等杂物,用清水洗刷干净,再放入沸水锅中煮10分钟取出用水洗净;
4、将酱油、白糖、黄酒、八角、桂皮、肉桂、白芷、精盐、味精、葱、姜、蒜、花椒等调料放入焖罐中,加汤烧开,撇去浮沫;
5、将猪脸肉放入焖罐内,置火上烧沸后,再用慢火扒制,熟透捞出,皮面朝上摆入盆中;
6、取罐中适量的汤汁放入勺中,然后将汤汁浇在扒好的猪脸肉上即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
佛狸祠读音是什么
阅读量:44 -
下身黑色短裤上身搭配什么
阅读量:47 -
夏天第一个冰激凌啥意思
阅读量:42 -
宝钗的性格特点
阅读量:68 -
乙女心多肉怎么养
阅读量:72 -
骨相表能体现什么
阅读量:55 -
1k是多少具体含义是什么
阅读量:25 -
树马齿苋花怎么养
阅读量:5 -
摸男生喉结意味着什么
阅读量:88 -
满天星干花怎么养
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:62
-
阅读量:66
-
阅读量:29
-
阅读量:39
-
阅读量:74
-
阅读量:7
-
阅读量:92
-
阅读量:80
-
阅读量:36
-
阅读量:84