醋泡姜有白沫还能吃吗
2024-10-02 02:36:15
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1、有白沫通常是盖子可能没盖紧和空子接触过多,或容器没有洗干净,沾了油腥,闻下味,如果无异味,就用干净的勺子拂去白沫,可以食用,如果有异味,就不要食用了。醋泡姜时一定要醋液浸过姜,而且不要曝露于空气中。
2、泡姜水具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳的作用。对于风寒表症的初期,比如有头疼、后颈部的僵硬,有流鼻涕、鼻塞,熬一碗姜汤可以起到发汗解表,祛风散寒的作用。但是注意在喝姜汤的时候,要穿好衣服或者盖好被子,要小发汗,效果会更好。
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