球形焦糖爆米花的做法
2024-10-02 21:17:12
好评回答
1、用料:球形玉米专用玉米60g、砂糖35~40g、清水50g左右、黄油20g(煮焦糖用)、色拉油适量。
2、不粘锅倒入色拉油,中大火加热融化后倒入玉米,用筷子翻动一下,确保每个玉米都包裹到油即可,翻动好马上盖盖子。
3、期间要不停翻动摇晃锅,防止玉米受热不均糊底,听到没有爆破声音了就可以关火开盖倒出晾凉备用。
4、切记用中大火或大火,尤其是球形玉米,用小火不但速度慢,而且爆出来成不了球形。
5、加入砂糖和清水,无需搅拌,开中小火加热到有大鱼眼气泡,液体微黄,加入20g黄油融化后,迅速倒入爆米花然后关火,立马用筷子翻动均匀即可倒出享用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:在家中死亡证明怎么开
- 下一篇:备份到电脑的微信聊天记录怎么看
猜你喜欢
-
长寿花扦插什么时候能入盆
阅读量:61 -
发财树在什么时候扦插
阅读量:6 -
米兰什么时候扦插
阅读量:62 -
矮牵牛什么时候扦插
阅读量:56 -
果汁阳台扦插什么时候最好
阅读量:70 -
丽格海棠花什么时候扦插
阅读量:20 -
总是梦到小孩子怎么回事
阅读量:90 -
四川月季什么时候扦插好
阅读量:95 -
做梦梦到爸爸去世怎么回事
阅读量:8 -
做噩梦梦到鬼了怎么办
阅读量:20
猜你喜欢
-
阅读量:13
-
阅读量:28
-
阅读量:27
-
阅读量:91
-
阅读量:5
-
阅读量:39
-
阅读量:48
-
阅读量:48
-
阅读量:15
-
阅读量:21