西兰花面条做法大全
2024-10-03 00:17:42
1、做法一
材料:意大利肉酱面150克、大骨汤200ml、大豆油30克、鲜奶油50克、蟹棒适当、西兰花适当、食用盐适当、蒜3瓣、鲜奶油白酱80克、白胡椒粉小量。
煮沸半锅水,放进一勺子盐烧开,西兰花清洗撕朵,入沸水焯制1分鐘上下捞起来预留,一样将蟹腿肉入沸水锅中焯水一会儿捞起来,蒜用压蒜器碾成泥,煮沸半锅水,添加1勺子盐,入意大利面煮10-12分鐘至熟,锅入无盐黄油,加温溶化,入蒜末炒出香味,添加鲜奶油白酱文火炒均,添加淡奶油。倒进大骨汤烧开,放盐和白胡椒粉调料,添加西兰花和蟹棒炒匀,最终添加煮好的贝壳面文火炒匀就可以。
2、做法二
用料:全蛋面1个、牛羊肉150克、西兰花50克、蛋1个、姜5克、葱1支、指天椒1只、食用油2匙、色拉油1匙辅材、盐2匙、糖1小勺、水淀粉1匙、鸡精粉1小勺、香油适当、苏打1小勺。
各原材料,牛羊肉用盐、糖、鸡精粉、水淀粉、苏打、食用油拌腌10分钟,西兰花自来水焯熟。条用烧开,捞出备用,另加入适量的水烧开,下盐、姜片、食用油,把生鸡蛋磕进锅中,下牛羊肉煮5分鐘,熄火,把牛羊肉、蛋、料汁、西兰花、鲜面条同放一碗内,淋下色拉油,下葱与朝天椒就可以。
3、做法三
用料:西兰花100克、鸡蛋两颗、番茄1个、黑胡椒粉1克、沙拉酱适量。
一锅水,鸡蛋架在蒸架上蒸至水沸腾,水煮开了之后倒入西兰花~注意水要没过西兰花哦~然后两分钟后捞起鸡蛋用冷水冲洗。再五分钟后关火,番茄洗净用开水稍微烫一下切一半,去掉头头,番茄切小粒,放入碟子.鸡蛋剥壳也切成小颗,捞起西兰花,与鸡蛋番茄捞在一起。撒一点黑胡椒粉,挤上沙拉酱即可。
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