高压锅红烧牛排的做法
2024-10-03 00:30:59
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1、主料:牛排4斤。配料:大料2个;桂皮1/4块;香叶2片;洋葱1/4个;姜片5片;蒜5瓣;干辣椒4个;生抽1大汤勺;老抽1/2大汤勺;醋1/3大汤勺;啤酒1听;白酒1瓶盖;腐乳汁1/3大汤勺;郫县豆瓣酱2小汤勺;十三香1/2小汤勺。
2、炒锅放油,葱姜蒜,牛排块,海天黄豆酱,翻炒,很香的,倒入电压力锅。
3、放葱段,姜片,蒜,香叶,小茴香,花椒,八角,桂皮,生抽,红烧酱油,花椒面,白胡椒粉,盐。
4、电压力锅选择肉类。
5、到点打开即可,香气扑鼻。
6、喜欢吃菜的朋友,可以另起锅,放入花椒,土豆,胡萝卜,洋葱翻炒,再倒入牛肉,二十分钟土豆软了即可。
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