活的三门青蟹怎么保存
2024-10-03 00:33:12
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1、三门青蟹被布条绑住后,可以把三门青蟹放在冰箱的冷藏室中,调节温度在8摄氏度左右,然后在三门青蟹的表面盖一层湿毛巾,可以保持青蟹的水分,这样可以使青蟹保存3到5天的时间。注:很多螃蟹是用特质的橡皮圈绑住的,橡皮圈的质量有时候占了螃蟹1/3的重量,而三门青蟹食用带字的红色的布条绑住的,也有一些黄色的布条,这也是三门青蟹的特点。
2、想要让它活得更长一些,找一个30-50公分高的塑料盆,把它放进去(不要层叠),然后加水加水至它身体的一半(不能把它淹没)(不能把它淹没),置于阴凉处,这样可以保存五天左右。
3、把家里的浴缸让出来,把它放入,然后注入刚好没过蟹身的水,以青蟹站立刚好可以在水面呼吸为准。根据储存的时间和数量再投放一些小鱼小虾,这样可以保存7-10天。注:存起来的青蟹必须是新鲜的,活蹦乱跳的,然后在保存期间做好检查工作,及时的挑出活力不足的青蟹,以免影响到其他蟹的品质。
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