猪油怎么做
2024-10-03 08:47:08
好评回答
1、主料:肥猪肉适量、盐适量。
2、肥猪肉洗净,切成麻将一半大小的块状(这里忘记拍照了),然后开火,先将锅烘至温热。
3、再将肥猪肉倒入。
4、开始出油了,就翻动一下。
5、再加1小勺盐,加盐的作用是防止熬油时肥肉爆裂、油飞溅,而且可以使猪油冻结后更白、味道也更香!
6、在熬制的前半部分,还是要用勺子搅动两次的。新手操作建议用中小火。
7、熬到肥肉变硬、明显“缩水”了,就可以关火了。
8、关火后不要急着把肥肉捞出装油,让它继续沸腾,至冷却不再翻滚。
9、将油渣捞出,猪油继续冷却至室温,放入密封的玻璃罐中冷藏。要是长期保存,可以放入冷冻室冰冻。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:观赏竹怎么养
- 下一篇:倒心形叶子的植物有哪些
猜你喜欢
-
老猫是什么电视剧里的人物
阅读量:39 -
惊奇队长能力来自哪里
阅读量:5 -
冻面筋在烤前怎么处理
阅读量:48 -
生粽子要煮多久才熟
阅读量:49 -
一个连多少人
阅读量:10 -
蜘蛛侠英雄远征彩蛋是什么
阅读量:45 -
海南大学211值得报吗
阅读量:29 -
如何合并两个Word文档
阅读量:68 -
苹果11怎么隐私加密
阅读量:58 -
日本料理有哪些
阅读量:50