干锅怎么做好吃
2024-10-03 09:04:39
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1、洋葱切细丝,放入干锅中垫底。
2、起锅烧油,将泡好的土豆片下入,炸到外皮发硬飘起来就可以了,捞出备用。
3、起锅烧油,下入一勺老干妈,一勺豆瓣酱,炒出红油,接着下入蒜白和青红辣椒翻炒,下入炸好的土豆片翻炒均匀。撒入一勺盐,半勺胡椒粉,一勺糖,淋入半勺生抽,最后下入蒜苗叶,翻炒均匀,关火出锅。
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