土豆面怎么做好吃
2024-10-03 10:00:11
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1、主料:土豆适量。
2、辅料:鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺。
3、土豆蒸熟压成泥,打入一个鸡蛋加适量面粉。
4、和成面团,擀薄切条,搓成面条,下锅煮熟。
5、捞出过凉水备用。
6、放黄瓜蒜末,葱花。
7、碗中放生抽,陈醋,盐,鸡精,十三香。
8、放上辣椒油搅拌均匀。
9、料汁浇在面条上拌匀即可。
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