蒜瓣黄鱼的做法
2024-10-03 14:00:12
好评回答
1、主料:黄鱼1条(约900克),大蒜瓣12瓣,葱2根,姜2片,青蒜丝少许。
2、调料:料酒1大匙,酱油3大匙,糖1大匙,醋1大匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,清水1杯半。
3、黄鱼洗净,撕除头皮和背鳍,由鳃部掏净内脏,再冲净,然后用纸巾拭干水分。
4、锅内放4大匙油,爆香葱、姜、焦黄时捞除,放入剥净外皮的蒜瓣,水火炸至外皮微黄时捞出。
5、将鱼放入锅内两面略煎,再加入所有调味料烧开,蒜瓣回锅,改小火烧10分钟使其入味,中途要翻动鱼身,待汤汁稍收干时淋水淀粉勾芡,撒下青蒜丝即可盛出食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:小麻雀一直叫是怎么回事
- 下一篇:东郭先生的意思
猜你喜欢
-
星座查询农历还是阳历
阅读量:7 -
狗能吃西瓜吗
阅读量:27 -
海蟹不能和什么一起吃
阅读量:50 -
咸鸭蛋不能和什么一起吃
阅读量:18 -
银耳不能和什么一起吃
阅读量:56 -
莲子不能和什么一起吃
阅读量:27 -
红糖不能和什么一起吃
阅读量:37 -
微信升级视频号是什么
阅读量:84 -
百合不能和什么一起吃
阅读量:25 -
土豆长芽还能吃吗
阅读量:25
猜你喜欢
-
阅读量:82
-
阅读量:90
-
阅读量:16
-
阅读量:28
-
阅读量:63
-
阅读量:95
-
阅读量:90
-
阅读量:67
-
阅读量:51
-
阅读量:44