青椒火腿炒蛋的简单做法
2024-10-03 15:54:07
好评回答
1、主料:青椒2个、火腿200g、鸡蛋2个。
2、辅料:姜3片、蒜3瓣。
3、调料:油适量、盐1勺、蚝油1勺、白糖少许、胡椒粉少许。
4、青椒洗净,切成小块备用。
5、火腿切成片,姜蒜剁成末。
6、鸡蛋打散,搅至许多小泡。
7、起锅烧油,倒入鸡蛋液,煎至成型盛出备用。
8、另起锅,下入姜蒜末爆出香味。
9、下入火腿翻炒出香味。
10、倒入青椒块,大火翻炒至断生。
11、最后倒入煎好的鸡蛋,加入少许开水,大火翻炒均匀。
12、加入适量盐,少许白糖提鲜,一勺蚝油,少许胡椒粉,翻炒入味即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:大蒜不发芽是怎么回事
- 下一篇:伴手礼和随手礼的区别