盐焗鲍鱼的做法
2024-10-03 15:54:33
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1、用料:生鲍鱼20个、陈年陈皮3块、粗盐2包、锡纸1卷、柠檬1/4个。
2、洗干净鲍鱼,用牙刷刷干净。
3、扭出柠檬汁到鲍鱼里,可以去腥。
4、然后开始包鲍鱼,放陈皮丝,对折包好。
5、先包好放一边准备炒盐。
6、炒大约10分钟,微黄的时候,拿出一部分备用。
7、将鸡蛋和鲍鱼放盐上面,将拿出来的盐盖住它们。
8、盖上盖子,10分钟后关火。
9、10分钟后就拿出来开吃。
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