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番茄炖花菜怎么做好吃

2024-10-04 06:45:50

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1、主料:菜花半个、西红柿2个、食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量。

2、花菜掰成小朵,主干切成片。

3、用开水焯2分钟捞出,用凉水激一下,控干水分备用。

4、番茄去皮切成小丁。

5、葱切成葱花、姜切成末。

6、锅烧热倒少许油。

7、放姜葱爆香。

8、放番茄,烧出番茄汁来。

9、放入焯好的花菜。

10、翻炒,加白胡椒、盐调味,稍煮2分钟即可出锅了。

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