土豆皮吃了会有什么危害
2024-10-04 07:01:09
好评回答
1、因土豆皮中含有“配糖生物碱”,土豆里含有配糖生物碱,这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,尤其是已发绿和长芽的部分。其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。
2、由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。
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