为什么说千万不要吃巴沙鱼

1、如果说千万不要吃巴沙鱼，那可能是鱼的质量出现问题。巴沙鱼产量丰富，每年可以出口数百万吨，超市中冷冻鱼片就有它的身影。随着市场需求变大，巴沙鱼产量逐渐提升，养殖规模扩张，以及养殖商户增加。这时，巴沙鱼的质量就容易出现问题，导致肉质下降，以及营养价值下降，那这时就不易吃巴沙鱼了。对于我们吃货来说，想要吃巴沙鱼，一定要注意产地。

2、当巴沙鱼出现食品安全问题时，就千万不要吃巴沙鱼了。巴沙鱼主要产值东南亚地区，运输到中国有一定距离，在运输过程中，一些商家为了提高巴沙鱼的存活量，会使用一些药材浸泡。是药三分毒，既然对巴沙鱼用药了，那安全问题肯定担忧。当然，如果药量控制在合理范围，就很正常，一旦超量，就千万不要吃这些巴沙鱼。如果发现巴沙鱼食品安全问题，可以上报质检单位。