简单的家常菜有哪些
2024-10-04 10:13:16
好评回答
1、鱼香鸡丁
当然鸡丝更好入味—但是切丝不是浪费时间么,如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。
鸡胸切丁放盐腌一下,切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的都是丁,有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁,热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片胡萝卜再来一会,再把黄瓜什么一股脑放里,翻几下把料汁加里炒匀,勾芡出锅。手快的话5分钟没问题,慢的8分也差不多了。
2、酸辣洋白菜
也叫大头菜,圆白菜,甘蓝。
洋白菜切丝,油锅爆花椒干辣椒(注意别糊了,速度要快),马上放洋白菜丝翻炒,软了放少许水焖一下。喜欢脆的焖的时间短点,自己把握。临出锅加至少两勺醋,接着勾芡。速度一定要快,不然味道都跑了。
3、蟹黄豆腐
熟咸鸭蛋一个,蛋黄和清分开。开小火煸蛋黄,出很多很多小泡的时候放内脂豆腐一盒,用铲子铲碎,稍微炒一下放水。锅开2、3分后把清也弄碎放里边勾芡。好了,还很鲜美。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:梦见朝圣
- 下一篇:写冬景的优美段落摘抄
猜你喜欢
-
家具摆放风水的注意事项
阅读量:52 -
宝宝奶粉应当怎么选择
阅读量:90 -
适合孕妇吃的低糖零食有哪些
阅读量:30 -
梦见宝藏有什么征兆
阅读量:51 -
梦见狐狸是什么征兆
阅读量:38 -
太阳镜怎么挑选指南
阅读量:30 -
阳宅风水注意事项
阅读量:79 -
小学生台灯怎么选择
阅读量:71 -
秋天多吃哪些菜可保你健康
阅读量:43 -
蜜柚应该怎么挑选
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:34
-
阅读量:7
-
阅读量:32
-
阅读量:56
-
阅读量:19
-
阅读量:37
-
阅读量:70
-
阅读量:81
-
阅读量:16