抗衰老5大原则

1、少吃脂肪，以鱼代肉，以蜂蜜代糖。

2、高钾低钠。

3、不吃或少吃精细食粮。

4、多吃新鲜蔬菜和水果。

5、增加生食。

6、总之，吃粗粮、新鲜蔬菜和增加生食，是吃出青春和防衰老的重要措施。例如番瓜籽、葵花籽、芝麻、葡萄、花生等，均具有特别高的营养价值。芝麻含丰富的健脑成分B群和E，且钴、硒、钙、镁含量也是同类食品中最高的。