牛蛙的吃法
2024-10-04 13:00:24
好评回答
1、原料:牛蛙肉350克、黄瓜100克、水发黑木耳20克、野山椒20克、野山椒水25克、鸡蛋清1个、干淀粉、精盐、料酒各适量、精炼油200克(约耗100克)。
2、蛙肉洗净,斩成5厘米大小的块,用清水漂净血水,再用精盐、鸡蛋清、干淀粉码味上浆;黄瓜洗净,切成菱形块;野山椒去蒂。
3、净锅上火,入精炼油烧至三四成热,下入牛蛙块,用筷子拨散,炒至表面呈白色时,滗出多余的油脂,再烹入料酒,倒入野山椒、木耳,炒出香味后,掺入适量清水,烧沸后调入精盐、野山椒水,下入黄瓜块,略烧即出锅,装入一玻璃窝盘即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:周末给朋友的暖心祝福
- 下一篇:正确的饮水方法
猜你喜欢
-
描写樱花的句子短句
阅读量:78 -
春酱能用甜面酱代替吗
阅读量:68 -
裤子松紧带松了怎么办
阅读量:74 -
华的多音字组词
阅读量:88 -
网络情人节最火爆的句子
阅读量:69 -
爪多音字组词
阅读量:84 -
描写城市繁华景象的句子
阅读量:64 -
描写晴天的句子
阅读量:72 -
打印机一次出2张纸怎么回事
阅读量:57 -
糖浆冷却后变硬怎么办
阅读量:18
猜你喜欢
-
阅读量:76
-
阅读量:61
-
阅读量:8
-
阅读量:30
-
阅读量:23
-
阅读量:54
-
阅读量:27
-
阅读量:30
-
阅读量:11
-
阅读量:77