芥花油的吃法
2024-10-04 14:53:37
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1、芥花籽油可以凉拌、爆炒、煎炸等,甚至还可以直接食用,非常符合中国人的饮食习惯。色泽呈淡淡的金黄色,闻起来有一种淡淡的植物香。芥花籽油的烟点也比一般的油要高,即使用它来爆炒,也不易起油烟,吃起来更健康。
2、作为“食用油新贵”,芥花籽油的市场覆盖飞速增长,在日本、美国、墨西哥等地非常受欢迎。在欧洲,芥花籽油的销量已占食用油市场份额的四分之一且逐年大幅度提升。在加拿大,有72%的家庭选择芥花籽油作为日常食用油。
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