饺子保存小窍门

1、生饺子直接冷藏，包好的饺子我们可以把它一个一个分开来，然后将它放入盒子中，在上面撒上一些面粉，然后就可以放在冷藏箱里面进行冷藏。放面粉主要是为了让饺子可以一个个不粘连，让饺子皮与饺子皮之间不会贴在一起，面粉起到润滑的作用的。冷藏的是为了让它不变质，当然这样的储存方法一般两到三天之后就要把它全部吃掉。否则会滋生细菌。

2、冷冻，这里的冷冻那也是指生的饺子，我们可以找出几个保鲜袋，按照平时每次吃的分量，把它分开放在一起。可以直接在生饺子撒上一些面粉，之后放入保鲜袋直接冷冻，这样的话呢是可以保存的时间较长，每次想吃的时候拿出一袋放在水里煮一下就可以了，非常方便。

3、煮熟后速冻，好多小伙伴其实也是挺怕麻烦的，那么我们可以把包好的饺子放在水里面煮熟或者是煮到半熟的状态下，然后的话把它晾干之后，放入盒当中。放的时候尽量平铺，不要有堆积，然后每次想吃的时候去拿出来稍微过一下水或者烫一下就可以吃了。