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炸肉条怎么做酥脆好吃

2024-10-04 19:56:50

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1、首先将新鲜猪肉切成条状,然后加入酱油、胡椒、白糖、味精腌制。

2、再加入淀粉、蛋黄液搅拌均匀腌制一天。

3、最后起锅热油放入沾上地瓜粉的肉条炸至外皮金黄即可出锅,这样做出来的炸肉条外酥里嫩,一口咬下去汁水丰沛,唇齿留香。

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