什么人不适合食用竹荪

1、敏感体质人群，一般食用菌类都是发物，所以竹荪也是发物.就和一般发物一样，一般皮肤严重敏感的人群建议少吃竹荪，因为他和一般发物一样，如果过量使用，就会造成皮肤过敏，当然对于竹荪有过敏史人群不建议吃，以免引发过敏源。

2、脾胃虚寒人群，竹荪是凉性食物，虽然她富含有多种氨基酸、维生素等人体营养元素，具有强身健体，提高免疫力的功效，但是性凉，对于脾胃虚寒者不建议吃太多，以免加重胃寒症状。