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树椒的腌制方法

2024-10-04 23:19:14

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1、准备原料:树椒300g、凉开水200ml、白酒50ml、米醋(9度)250ml、白糖15g、盐15g、蒜1瓣、姜1小块。

2、首先把树椒洗干净。

3、摘去蒂部。

4、沥干水分,在通风处晾放一夜。

5、把蒜和姜分别切片,备用。

6、准备好干净无油的玻璃瓶,倒入凉开水。

7、放入白酒、米醋、白糖、盐、把树椒放进去。

8、在瓶口盖一层保鲜膜密封好即可。

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