炸糖糕烫一斤面粉放多少水
2024-10-05 00:46:05
好评回答
1、炸糖糕烫一斤面粉放2升水。做糖糕面粉和水的比例约为1:2。糖糕是一种北方有名的美食小吃,很多地方早餐有吃糖糕习惯。外形像小饼,鼓鼓的两面,包着糖馅,咬一口外酥掉渣,里面蓬松软糯。
2、糖糕的面团为烫面团,也就是开水合出来的面团,这样的面团口感柔软而且已经汤至半熟,炸制的时候也容易熟透。
3、白糖馅中加入一些面粉拌匀,这样炸出来的糖糕馅料绵软香甜口感更好。
4、炸制糖糕的火候不要用大火,中小火就可以,火太急太大,糖糕内部预热太快,容易爆皮油溅,防止烫伤。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:祝宝贝儿子生日快乐的祝福语
- 下一篇:怎么学奶茶记得快
猜你喜欢
-
广东正宗豉油鸡做法
阅读量:76 -
正宗毛血旺的做法
阅读量:28 -
浪漫的情话
阅读量:92 -
锅烧肉正宗做法
阅读量:55 -
正宗泡椒萝卜的做法
阅读量:46 -
卤猪肉的正宗做法
阅读量:50 -
红烧鲢鱼的正宗做法
阅读量:21 -
大暑出生的人是什么命
阅读量:91 -
宝可梦大探险化石翼龙怎么培养?
阅读量:56 -
长城优秀作文500字
阅读量:66
猜你喜欢
-
阅读量:76
-
阅读量:14
-
阅读量:17
-
阅读量:66
-
阅读量:18
-
阅读量:9
-
阅读量:23
-
阅读量:12
-
阅读量:83
-
阅读量:57