山东正宗巧果做法
2024-10-05 06:11:34
好评回答
1、面粉200g、水85g、酵母1g、白糖20g,所有材料放进盆里,先用筷子搅成絮状。再移到揉面垫上揉成团。面团比较干硬,要用力揉成团,没有干面即可。
2、揉成团后再放回到盆里,醒发一个小时,面团变大,内部有孔洞即可。
3、发酵好的面团再次揉一会,经过发酵面团变得柔软了很多,使劲揉的更加细腻一些。准备好模子。适量面团,放入模子,使劲按压一下,使形状清晰。模子翻过来使劲磕一下,巧果胚子就出来了。把胚子全部做好,不要醒发,直接开始烙制,醒发时间太久,花纹会变得不清晰。
4、做好的巧果胚子放进苏泊尔电饼铛,记得留一些空隙,因为烤的过程会膨胀。选择锅盔功能,开始烙制巧果。大约10分钟之后,巧果就烙好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:泉水鸡的正宗做法
- 下一篇:老碗鱼的做法最正宗的做法
猜你喜欢
-
酸甜杨梅的腌制方法
阅读量:48 -
青辣椒怎么腌制方法
阅读量:59 -
98是什么梗
阅读量:34 -
戆大是什么梗
阅读量:58 -
0456是什么梗
阅读量:12 -
zb是什么梗
阅读量:83 -
岗位评价的特点是什么
阅读量:51 -
一花开五叶是什么花
阅读量:89 -
老鸭汤的做法大全家常
阅读量:17 -
五香小龙虾的做法
阅读量:88
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:9
-
阅读量:82
-
阅读量:26
-
阅读量:6
-
阅读量:30
-
阅读量:29
-
阅读量:91
-
阅读量:53
-
阅读量:84