正宗锅盔的做法
2024-10-05 06:25:19
好评回答
1、主料:小麦粉(标准粉)500克、酵母(干)5克、温水250克。
2、辅料:精盐2克、花椒粉1克、食用碱面1克。
3、面粉中放入酵母、盐、花椒粉、食用碱面。
4、倒入温水和成絮状。
5、再揉成面团,盖上保鲜膜醒15分钟。
6、醒好后再次揉成光滑的面团。
7、面板上撒点面粉,将面团整成圆形。
8、擀成厚点的圆饼,并用牙签或叉子扎小眼。
9、盖上保鲜膜醒制半小时。
10、醒发好后放入电饼铛中烙制两面金黄即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:柚子酒的发酵酿制方法
- 下一篇:陕西擀面皮的正宗做法
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:70
-
阅读量:85
-
阅读量:62
-
阅读量:46
-
阅读量:8
-
阅读量:9
-
阅读量:47
-
阅读量:87
-
阅读量:10
-
阅读量:49