咖哩鸡做法
2024-10-05 07:22:44
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1、鸡、土豆、洋葱、葱、姜、盐、料酒、咖喱粉、糖。
2、备好材料,鸡切块。洋葱切丁,葱花,姜片,土豆切小块。
3、锅里热油,倒入姜,洋葱翻炒一下。
4、加入鸡肉翻炒均匀,倒入适量水,料酒大火烧开,转中小火慢炖15分钟。
5、到时间加入土豆,盐,咖喱粉,糖拌匀焖10分钟。煮至土豆软烂,大火收汁即可,撒上葱花。
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