胡萝卜和红萝卜的区别
2024-10-05 08:35:37
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1、类属区别。胡萝卜是伞形科胡萝卜属植物,红萝卜是十字花科萝卜属植物。
2、分布区别。胡萝卜在我国分布广泛,南北方均有种植,红萝卜主要产地是东北。
3、外观区别。胡萝卜为橘红色、橘黄色,圆锥形,红萝卜为鲜红色、紫红色,多呈圆球形。
4、口感区别。胡萝卜口感带韧性,保存期长,水分少,红萝卜口感脆嫩,水分十足。
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