花生红枣炖猪手做法
2024-10-05 10:17:56
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1、材料:花生100克、猪脚1只,红枣若干,调料:盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙。
2、将猪手洗净,斩成5厘米宽的块,入凉水锅中开中火煮沸,除去血水和腥味。香菜洗净切段。分别洗净生花生仁、红枣和枸杞。
3、将除了香菜和盐之外的所有食材放入电压力锅内,盖好锅盖,按下(或将旋钮拨至)“豆类/蹄筋”键(档)。
4、待电压力锅内完全无压力,特有的压力指示灯灭,且浮子阀也下落时,开盖撒入香菜段,即可趁热享用。
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