红烧牛蹄筋做法
2024-10-05 10:58:22
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1、主料:牛蹄筋适量、土豆适量。
2、辅料:干辣椒适量、姜适量、蒜适量、葱适量。
3、配料:酱油适量、料酒适量、香叶适量、大料适量。
4、姜切丝,蒜切片,葱切段。油锅烧热,将所有调料一起放入锅中翻炒出香味,并倒入适量酱油。
5、炒香后在锅中加水。
6、牛蹄筋入锅,并倒入适量料酒去腥。
7、土豆切成条,牛肉炖差不多时加入土豆条,并加入适量盐。
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