鸡骨草红枣水做法

1、准备材料：鸡骨草20克（两束）、红枣6-8个。

2、将鸡骨草和红枣略浸泡洗去浮灰，放入锅中，添入2升水。

3、烧开后，转小火煮30分钟到红枣变大变软汤色变深，关火晾凉。

4、不需加糖，晾凉即可饮用，热饮也可以。

5、鸡骨草是广东常用来夏季煲汤的汤料，广东人夏天常用鸡骨草煲鸡汤，有清热去湿的效果。不过，鸡骨草也能拿来煮简单的凉茶，加一点略带温性的材料，比如红枣，鸡骨草的凉性就能被中和了。红枣本身就有淡淡的甜味，所以煮出来的凉茶不用加糖也甜润好喝。