猪肝鸡蛋羹做法
2024-10-05 13:25:17
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1、材料:猪肝35克、鸡蛋1个、香油、葱、盐适量。
2、将猪肝切成片,放入开水过一遍,捞出后剁碎。
3、将鸡蛋打入碗中,打匀。
4、将猪肝、鸡蛋液混合,加入香油、葱、盐搅匀后蒸15分钟即可。
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