春天有哪些水果和蔬菜成熟

1、蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

2、水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）、柠檬、草莓、圣女果、菠萝、山竹、番柑橘、蛇瓜。