补血健脾红曲饭做法
2024-10-05 20:08:17
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1、食材:粳米300克、红米20克。
2、粳米洗净,冷水浸泡30分钟。
3、红曲米(红米)稍用水冲(红曲米是熟糯米饭接种发酵而成),不宜淘洗。
将粳米、红曲米放入电饭煲内,加凉水。米与水的比例1:1.5按下功能键,设定时间30分钟即可。
4、烹饪完成后,断电,再焖10分钟,开盖将米饭拌匀即可。
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