酱菜如何做
2024-10-05 20:31:33
好评回答
1、食材:香莴苣一根,酱油,冰糖适量,盐少许。
2、把买回来的莴苣去除外皮,削去表面粗的纤维。
3、把莴苣切成片状,每片的厚度为两毫米,把切好的莴苣放入碗中加少量的盐,腌制30分钟,使莴苣出水。
4、把莴苣渗出的水倒掉,用一个小碗放适量的酱油冰糖,用一个干净的筷子,搅动使冰糖完全融化,溶液呈饱和状态。
5、莴苣挤去水分放入调好的酱汁中,酱汁要没过莴苣,使其入味,如果气温高可以把腌制的碗贴上保鲜膜,放入冰箱冷藏。
6、放置一晚上,第2天就可以食用了,用干净的筷子取出莴苣放入小碗中,腌制的香莴苣菜心,鲜甜脆嫩,非常爽口,自己腌制的没有放防腐剂,所以请尽快食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:贪天之功以为己力的意思
- 下一篇:桂花酒如何做
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:35
-
阅读量:13
-
阅读量:96
-
阅读量:13
-
阅读量:40
-
阅读量:82
-
阅读量:44
-
阅读量:95
-
阅读量:54
-
阅读量:24