肯德基奥尔良烤翅做法
2024-10-05 23:40:28
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1、食材:鸡翅500克、奥尔良烤鸡翅粉50克、清水适量、盐适量、蜂蜜适量;
2、把鸡翅洗净,沥干水分,在鸡翅的正反两面都划上两道斜的一字刀口,方便后面鸡翅腌制入味。
3、把50克奥尔良烤鸡翅粉放入碗里,加入清水和一点点盐,搅拌均匀。
4、把鸡翅放进去腌制,把所以的鸡翅都要翻身,正反两面都要腌制到。
5、盖上盖子,放入冰箱腌制8小时。天气冷的话可以不放入冰箱,就放在室内腌制。
6、准备好蜂蜜,把蜂蜜倒入小碗里,加入清水搅拌均匀备用。
7、把鸡翅放入烤箱,均匀的散开摆放好。
8、烤箱调到200度温度,时间15分钟,开始烤鸡翅。
9、15分钟到了后,把蜂蜜水均匀的涂抹在鸡翅上。鸡翅反面也要均匀的涂抹上蜂蜜水,然后再入烤箱烤,时间温度不变,烤8分钟。
10、8分钟时间到了后,先不要拿出鸡翅,让鸡翅在烤箱里闷一会,时间大概是3分钟,这样再拿出鸡翅会充满香气,吃起来味道也会更美味,还可以让油自然的滴落点,吃起来不会感觉太油。
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