烤排骨怎么烤
2024-10-06 00:22:06
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1、排骨焯水。
2、置高压锅,加入盐和糖煮半个小时。
3、取出排骨,在烧肉酱中泡20分钟。
4、西葫芦切成5mm厚。
5、红箩卜也切成5mm厚
6、西葫芦和红箩卜两面抹上橄榄油,撒上盐和胡椒粉,入烤箱,230度烤20分钟。
7、排骨泡入味后,两面各烤5分钟即可(可以用火直接烤,也可以用烤箱烤)。装盘后,配上烤好的西葫芦,红箩卜及烤肉酱和西芹即可。
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