如何挑选及清洗牛肚
2024-10-06 00:52:41
好评回答
1、新鲜牛肚较陈旧牛肚富有弹性,颜色较淡,无腐败气味。挑选牛肚时注意选肚外面(有肠油的一面)要干净,切莫有草料或粪渣类污物,因为太难清理、太难洗了。
2、清洗方法:
先在牛肚上加食盐和醋,用双手反复揉搓,直到黏液凝固脱离。
将牛肚翻转过来,仍加食盐和醋揉搓,洗去黏液。
将牛肚分成小块,投入冷水锅里,边加热边用小刀刮洗,直到水烧沸,牛肚变软,再取出,仍用水反复冲洗干净。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:特别火的情侣网名
- 下一篇:帅气古风微信男生名字大全
猜你喜欢
-
洗衣粉和皂粉的区别
阅读量:22 -
煮板栗怎么煮多长时间
阅读量:54 -
新鲜肉放冰箱里冷冻能放多久
阅读量:14 -
新鲜玉米常温下可以放多久
阅读量:46 -
什么叫做逻辑分区
阅读量:6 -
小柿子和梨可以一起吃吗?
阅读量:90 -
卧室干燥如何解决
阅读量:45 -
什么东西不能放进微波炉加热
阅读量:93 -
没有风能把风筝放起来吗
阅读量:72 -
什么丁什么什么成语
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:79
-
阅读量:19
-
阅读量:6
-
阅读量:31
-
阅读量:91
-
阅读量:46
-
阅读量:50
-
阅读量:30
-
阅读量:28
-
阅读量:46