怎样洗田螺肉

1、将田螺从田里或塘里捞出来之后，首先把田螺倒入大盆子里面，盆子越大越好洗。

2、注入清水，用大木棒子搅动，利用田螺与田螺之间的摩擦力，把大泥巴洗掉。

3、把田螺先捞到一个桶子里面，洗干净大盆子，又把田螺倒回去，并注入清水。

4、用刷子把仔细把田螺身上的细泥洗干净，洗干净了的田螺放到干净的桶子里面。

5、田螺表面的泥巴都洗干净之后，又把它们倒入洗干净了的大盆子里面，注入清水，并滴上几滴油，然后放上一两天。这一步骤的目的是要洗掉田螺肚子里面的泥巴。

6、田螺放上一两天之后，把肚子里面的泥巴吐的干干净净，再清洗一遍就可以了。