高压锅炖牛肉多长时间能炖烂熟
2024-10-06 12:28:00
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1、牛肉不带骨15-20分钟软烂。带骨肉20-25分钟软烂。
2、做法:牛肉洗净切小块,放高压锅。加刚好没过牛肉的水。加葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、十三香、酱油、料酒、盐。
3、盖好锅盖,大火炖10分钟,会沸腾,喷气。喷气后,转中火,15分钟即可关火。关火后晾凉,放冰箱冷藏半天即可。
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