黄糖是什么
2024-10-06 12:28:41
好评回答
1、黄糖采用的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖。
2、传统的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是黄糖砖。这种传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使黄糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久,黄糖砖的颜色也越深,使黄糖呈现出不同深浅的红褐色。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:蕨根粉是什么
- 下一篇:高碳钻跟真钻有多少区别
猜你喜欢
-
页眉和页脚怎么设置
阅读量:62 -
怎么卷裤脚
阅读量:12 -
衣服发霉了怎么办
阅读量:71 -
隐藏文件怎么打开
阅读量:26 -
笔记本怎么打开摄像头
阅读量:93 -
怎么洗碗
阅读量:40 -
白醋加小苏打能洗掉衣服串色吗
阅读量:83 -
生活小妙招白醋小苏打洗毛巾
阅读量:83 -
牛排全熟是几分熟
阅读量:42 -
白醋加小苏打洗白衣服
阅读量:87
猜你喜欢
-
阅读量:95
-
阅读量:11
-
阅读量:58
-
阅读量:70
-
阅读量:39
-
阅读量:57
-
阅读量:88
-
阅读量:30
-
阅读量:23
-
阅读量:74