黄糖是什么
2024-10-06 12:28:41
好评回答
1、黄糖采用的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖。
2、传统的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是黄糖砖。这种传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使黄糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久,黄糖砖的颜色也越深,使黄糖呈现出不同深浅的红褐色。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:蕨根粉是什么
- 下一篇:高碳钻跟真钻有多少区别
猜你喜欢
-
超级好听治愈的网名
阅读量:48 -
好听的网名温柔治愈
阅读量:58 -
超甜的情话
阅读量:23 -
家里鲍鱼怎么红烧好吃
阅读量:52 -
家里做炒面怎么好吃
阅读量:69 -
家里怎么自制酸奶好吃
阅读量:25 -
家里怎么煮米线好吃
阅读量:19 -
zyq是什么意思网络用语
阅读量:56 -
majiko中文什么意思
阅读量:35 -
抖音yawawe是什么意思
阅读量:30
猜你喜欢
-
阅读量:15
-
阅读量:68
-
阅读量:18
-
阅读量:93
-
阅读量:55
-
阅读量:41
-
阅读量:48
-
阅读量:9
-
阅读量:69
-
阅读量:22