带油的蒜蓉剁椒怎么做
2024-10-06 20:28:43
好评回答
1、辣椒(青红各半)、大蒜、生姜、五香粉、白糖、盐、白酒、花生油(香油)。
2、提前准备500克的青红椒(青色和红色各半),先将它的蒂掰掉,再放入冷水中清洗干净,捞出后沥干水分,把它放在通风处凉干备用。
3、再掰些150克的大蒜,再准备150克的生姜(去不去皮都行),和青红椒一样洗净后,再将它们放凉干,制作剁椒酱最忌讳食材有水分,否则容易发霉变质。
4、将青红椒、大蒜、生姜这三种主要的食材晾干后,再分别将它们剁成细小的颗粒状,再将它倒入大点的盆中。
5、然后再倒入15克的五香粉,10-15克的高度白酒(二锅头即可),50克的白糖,再拌入30克的花生油,或者15克的香油(两者减半同时放亦可)。
6、将它们拌匀后,即可将它们装入密封的容器中,存放上1-2天就可取出食用,保存上大半年都不会变质。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
戴戒指含义
阅读量:36 -
赵本山电影
阅读量:43 -
中国四大名茶
阅读量:59 -
龟虽寿赏析
阅读量:87 -
鸟鸣涧赏析
阅读量:55 -
水龙吟赏析
阅读量:77 -
又送别李峤赏析
阅读量:59 -
偷天换日
阅读量:74 -
爱在苍茫大地电视剧剧情
阅读量:18 -
面朝大海春暖花开赏析
阅读量:9
猜你喜欢
-
阅读量:39
-
阅读量:94
-
阅读量:35
-
阅读量:33
-
阅读量:71
-
阅读量:62
-
阅读量:96
-
阅读量:93
-
阅读量:75
-
阅读量:88